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Archive for the ‘Kochtreffen’ Category

Heute fand unser Kochtreffen bei K. statt.

… und das Menü in Worten:

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Aperitif

Rhabarberini

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Kalte Vorspeise:
Rauke-Rhabarber-Salat
mit
Ziegenkäse

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Warme Vorspeise:
Feine Rhabarbersuppe

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Hauptgericht:
Fischcurry mit Rhabarber

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… und dazu:
Wasser

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Dessert:
Rhabarber-Quark-Schichtspeise
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Unser nächstes Treffen mit dem Thema „TAPAS“ wird am Freitag, 22.06.2018 bei A. statt finden.

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Zubereitet beim Kochtreffen 27.04.2018 – RHABARBER (K.)
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Zubereitet beim Kochtreffen 27.04.2018 – RHABARBER (ich)
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Zubereitet beim Kochtreffen 27.04.2018 – RHABARBER (A.)
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Zubereitet beim Kochtreffen 27.04.2018 – RHABARBER (K.)
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Zubereitet beim Kochtreffen 27.04.2018 – RHABARBER (Ki.)
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Heute fand unser Kochtreffen bei Ki. statt.

… und das Menü in Worten:

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Aperitif

Crémant de Loire
Gratien & Meyer
Brut

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Kalte Vorspeise:
Bretonischer Flusskrebssalat

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Warme Vorspeise:
Soupe d’étrilles
(Suppe mit Krabben)

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Hauptgericht:
Bretonischer Fischauflauf

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… und dazu:
Sauvignon Touraine
Le Cheteau
2016
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Wasser

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Dessert:
Far Breton mit Apfel
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Unser nächstes Treffen mit dem Thema „RHABARBER“ wird am Freitag, 27.04.2018 bei K. finden.

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