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Posts Tagged ‘Listen’

Eine kleine Gedächtnis-Stütze, wird weiter ergänzt …

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Bei Dänemark-Urlauben in der Zeit als das große Kind noch klein und das kleine ganz klein waren, habe ich im dänischen Supermarkt BRUGSEN immer die kleinen Rezepthefte gekauft.

Ich kann zwar kein dänisch, aber lesen ist gar nicht so schwer, jedenfalls viel leichter als verstehen. Wenn man eine Idee hat, was zu tun ist, klappt es super. Bisher ist alles prima gelungen.

Hier ein paar Übersetzungen als Gedächtnistütze …

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Die Mengenangaben vieler Rezepte aus angelsächsischen Länder sind in Cups, Ounces oder noch spezielleren Einheiten angegeben, die Temperaturen in Fahrenheit.

Hier ein paar Tabellen.

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Eine kleine Gedächtnis-Stütze, wird weiter ergänzt …

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Eine kleine Gedächtnis-Stütze, wird weiter ergänzt …

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Als das kleine Kind in Neuseeland war, hatte sie öfter über (aus unserer Sicht) merkwürdige Essenskombinationen und -gewohnheiten berichtet, siehe auch Essen in Neuseeland.

Aber, so dachte ich mir, Neuseeland kann doch kein Land ohne Köche, Gourmettempel und Kochsendungen, Kochbücher und -zeitschriften sein. Nicht alle Neuseeländer können sich überwiegend fett, kohlenhydratlastig und mit zu wenig Frischem ernähren …

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