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Posts Tagged ‘sonntags’

Schon lange wollten das GroßeKind und Freundin Kohlrouladen essen.
Heute waren sie nun dran, die Kohlrouladen …

… und die beiden sind extra früher gekommen, damit wir zusammen kochen können. 😉

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… vorneweg:

Apfel-Möhren-Rohkost

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Hauptgericht:
Kohlrouladen
mit
Salzkartoffeln

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Dessert:
Käsekuchen
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… vorneweg:
Flammkuchen
mit
Kürbis und Feta

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Hauptgericht:
Lachs-Bolognese
mit
Makkaroni

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Vanilleeis
mit karamellisierten Kürbiskernen
und Kürbiskernöl

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… vorneweg:
Weißwurst
mit
Händlmaiers Süßem Senf
und
Brezen

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Hauptgericht:
Schmorgurken
mit
Bouletten
und
Kartoffel-Püree

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Dessert:
Buttermilch-Hefewaffeln
mit
Kirschgrütze

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… vorneweg:
Sauerrahm-Dillwaffeln mit Garnelen

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Hauptgericht:
Knusprige Entenbrust
mit
gebackenem Hokkaido
und
Ingwer-Orangen-Sauce

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Dessert:
Clafoutis
teils mit Pflaume, teils mit Nektarine
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… vorneweg:
Tomatensuppe, klassisch

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Hauptgericht:
Sojalachs
mit Pak Choi

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Dessert:
Eclairs
mit Vanille-Füllung und Kirschen
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Nach zwei verregneten Festen hatten wir dieses Mal Glück: Sonnenschein … 😉

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… zur Kaffeezeit
Kirsch-Streusel-Kuchen
(von Herrn H.)
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Himmlische Joghurttorte
mit Stachelbeeren

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… zwischendurch
Fiero Tonic

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… abends
Gipfli (von RoSi)
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Zucchini-Speck-Röllchen
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Kartoffelsalat mit Sellerie
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Tortellinisalat
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Rote-Beete-Salat mit Walnüssen
und
Eingelegte Zucchini
(von N&W)
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Krautsalat mit Möhre und Apfel
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Guacamole und Hummus
(von M&M)
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Bouletten mit Senfkörnern
(vom GroßenKind und Freundin)
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Auswahl an Würsten
(von K.)
und anderes vom Grill
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Himbeer-Trifle
(vom KleinenKind und Freund)
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… und dann gab’s auch noch den TickTackOpa-Gedächtnis-Stuhl mit Felix davor …

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Vorspeise:
Halloumi
in Orangenmarinade
mit Tomaten-Za’atar-Dressing

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Hauptgericht:

Semmelauflauf
mit
Pilzen

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Dessert:
Pflaumenkuchen
mit oder ohne
Streusel
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