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Posts Tagged ‘sonntags’

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Vorspeise:
Kräutersalat
auf Baguette

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Hauptgericht:
Kartoffel-Tarte
mit Spinat und Nuss-Käsehaube
und
Würstchenhörnchen

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Dessert:
Wassermelonen-Erdbeer-Sorbet
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Vorspeise:
Gebackener Schafskäse
mit
Tomaten und Zwiebeln

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Hauptgericht:
Glasnudelsalat
dazu:
Lachs und Huhn,
jeweils in Terijaki-Sauce mariniert und gebraten
und
Knoblauch-Garnelen

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Dessert:
Pfannkuchen-Waffeln
mit
Kirschgrütze
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… vorneweg:
Sauerrahm-Dillwaffeln mit Garnelen

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Hauptgericht:
Lachs-Gurken-Pfanne
mit
Basmati-Reis

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Dessert:
Biskuit-Roulade mit Erdbeeren und Sahne
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Vorspeise:
Briouats
mit
Schafskäse-Füllung

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Hauptgericht:
Rouladen
dazu
Rotkohl und Salzkartoffeln

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Dessert:
Exotischer Pudding
mit
Pfirsich
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… vorneweg:
Lachs-Tatar mit Avocado

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Hauptgericht:
Spinat-Fisch-Gulasch
mit
Basmati-Reis

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Dessert:
Karotten-Ananas-Kuchen
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Vorspeise
und
Hauptgericht:

Räucherfisch
frisch aus Wismar
dazu
Spanische Tortilla

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und
Feldsalat
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… und für die Nicht-Fischesser:
Bouletten

bouletten

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Dessert:
Kirsch-Clafoutis
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Den Räucherfisch habe ich auf dem Rückweg von der Insel Poel in der Seeperle in Wismar gekauft.
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arabkartoffelsalat

mit

lachs

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Vorspeise:
Kichererbsen-Möhren-Dip
mit
Cashewkernen

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Hauptgericht:
Arabischer Kartoffelsalat
mit
gebratenem Lachs
und
Knoblauch-Garnelen

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Dessert:
Grießflammeri mit Kirschkompott
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