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Samstag, 18. November 2017

Mario Testino. Undressed
Helmut Newton. Unseen
Jean Pigozzi. Pool Party

Die neue Ausstellung in der Helmut Newton Stiftung

Die Helmut Newton Stiftung im Museum für Fotografie
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Heute fand unser Kochtreffen bei A. statt.

… und das Menü in Worten:

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Aperitif

Prosecco mit Crodino
(der Farbe wegen)

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Kalte Vorspeise:
Herzhafter Möhrensalat
aus dem Saarland

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Warme Vorspeise:
Lyoner Pastete

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Hauptgericht:
Gefillde-Auflauf

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… und dazu:
Weinhaus Hensel
Aufwind
Grauer Burgunder
Pfalz 2016
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Wasser

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Dessert:
Cheesecake im Bratapfel
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Unser nächstes Treffen mit dem Thema „ETWAS MIT ‚L’“ wird am Freitag, 12.01.2018 bei mir statt finden.


Zubereitet beim Kochtreffen 17.11.2017 – SAARLAND (Ki.)

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Zubereitet beim Kochtreffen 17.11.2017 – SAARLAND (ich)

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Zubereitet beim Kochtreffen 17.11.2017 – SAARLAND (A.)

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Zubereitet beim Kochtreffen 17.11.2017 – SAARLAND (K.)

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Gestern war Martinstag, heute gab’s Gänsebrust …

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Vorspeise:

Speck-Pilz-Carpaccio

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Hauptgericht:
Gänsebrust
aus dem Bratschlauch
mit
Rotkohl
und
Klößen

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Dessert:
Schokoküchlein
mit
Vanille-Eis
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